Mittwoch, 6. Juni 2012

Fladenbrot-Pizza


Zutaten für 5 Personen:

- 1 Fladenbrot
- 200 g stückige Tomaten
- Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence
- Belag nach Wahl, z.B. Salami, Peperoncini, Cabanossi, Mais, Oliven, Schinken, Feta
- Streukäse oder nur Feta

Stückige Tomaten mit Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence würzen.
Das Fladenbrot halbieren, beide Seiten mit Tomatensoße bestreichen.
Hälften nach Wahl belegen, zum Schluss mit Käse bestreuen.
Etwa 10-15 Minuten bei 200 °C Umluft backen.


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